Islak Yeşil Kurabiye

Islak Yeşil Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 7-8 yaprak ıspanak
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için:

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su veya süt

Üzeri için:

• Hindistan cevizi

Islak Yeşil Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İşe ıspanakları hazırlamakla başlayalım.

1. Yıkadığımız ıspanakları yarım çay bardağından az bir suda yumuşatıp blenderde ezelim.
2. Daha sonra bütün malzemelerimizi yoğurma kabına alalım ezip soğuttumuz ıspanakları da ekleyip iyice yoğuralım.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru olsun.
4. Hamurumuzdan parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip önceden 190’C ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim.
5. Üzerinin kızarmamasına dikkat edin.
6. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbete atıp 10 saniye bekletip hindistan cevizine bulayın yada sade olarak da servis edebilirsiniz. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun 😃😃😃