Islama Köftesi (Mis Gibi Kolay Yapım)

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Islama Köftesi (Mis Gibi Kolay Yapım) Tarifi İçin Malzemeler

500 gr kıyma
1 adet soğan
1 su bardağı galete unu
Yarım demet maydanoz
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
Ve istediğiniz baharatlar
1 tane bayat baston ekmek dilimlenmiş 2 3 günlük olursa dahada güzel oluyor

Ekmekleri ıslatcağımız sos için;

2 – 3 su bardağı et suyu (Et suyu yoksa et bulyon oda yok derseniz 1 2 köftelik kıymayı sade bi şekilde 3 4 su bardağı su da 20 30 dk kadar kaynatın bende ikisi de yoktu bu şekilde denedim güzelde oldu )
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz biber
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz (Bulyon tuzlu oluyor dikkat edelim )

Islama Köftesi (Mis Gibi Kolay Yapım) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar bi Sakaryalı olarak bu tarifi ilkkez dün yaptığım için çok utanıyorum 🙈 ama çokda güzel oldu iftara yetiştirme yaptığım için her aşamasını çekemedim bidahaki yapışımda aşamalarını da atarım inşallah

Öncelikle soğan ve maydanozu robottan geçiriyoruz kıymamıza döküyoruz ve ardından galete unu baharatları tuzu da ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Elimizle şekillendirip buz dolabana dillendirmeye kaldırıyoruz ne kadar çok dinlenirse o kadar çok lezzetli oluyor köftelerimiz dinlenirken sosun yapımına geçebiliriz.
Sosu için küçük bi tavada tereyağını eritiyoruz.
Üstüne salçayı koyup 2 3 dk kavuruyoruz toz biberi de ekleyip biraz karıştırıp et suyumuzun içine döküyoruz sosumuz hazır.
Islama köftesinde ekmeklerde köftelerde sıcak sıcak servis edildiği için ikisini de aynı anda pişirmeye başlıyoruz ben köfteleri tavada pişirdim bi yandan da bayat ekmeğimi sosa önlü arkalı bandır tost makinesinde kızarttım ekmek nekadar bayat olursa o kadar iyi sonra servis tabağının altına ekmekler üstüne köfteler birde közlenmiş biberde koyarsak çok güzel bi sunum oluyor şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin afiyet olsun 😋

Islama Köftesi (Mis Gibi Kolay Yapım) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.