- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-4595972/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet kemer patlıcan
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet domates
Köfte harcı için:
- 250 gr kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Batırmak için kürdan
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 kase su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.