- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-4881626/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 500 az yağlı kıyma
- 4 dolu yemek kaşığı ekmek kırığı
- 1 yumurta
- 1 büyük soğan
- 3 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kimyon, kekik
Sos için;
- 2 tane rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- 2 tane sarımsak
- Yarım su bardağı su
- 5 tane patlıcan
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Süslemek için;
- Çeri domates
- Kürdan
bu akşam yaptım çok guz3l oldu misafirlerim çok beğendi teşekkür ederim tarif icin
cok guzel görünüyor birazdan deneyeceğim tarifinizi
kolay gelsin