- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-5064356/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet büyük patlıcan
- Sıvı yağı (kızartmak için)
Köftesi için;
- 400 gram kıyma
- 4 dilim ekmek içi veya 1 çay bardağı Galata unu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 adet soğan
- 1 yumurta
- 2- 3 diş sarımsak
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardagında eritilmiş
- 2 adet domates
- Biber (isteğe göre ben kullanmadım )
- Kürdan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.