- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-5284990/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan veya isteğe göre
- 450 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- Bayat ekmek içi (göz kararı, kıyma kıvamına göre)
- 1 adet soğan (rendeliyoruz)
- Kimyon, tuz, kabiber, pulbiber, nane, kekik, knorr yoğurt çeşnisi
- Kürdan
Sos için;
- 2 su bardağı salçalı su (baharat seviyorsanız baharatta ekleyin)
Üzeri:
- Domates, biber
- Tereyağ atabilirsiniz borcamın içine lezzet kadar
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.