- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-5843836/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- 20 adet kürdan
KÖFTESİ İÇİN:
- 500 gram dana kıyma
- Yarım demet yeşilsoğan
- 1 diş sarımsak
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvıyağ
SÜSLEMEK İÇİN;
- 10 adet çeri domates
- 2 adet yeşil biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.