- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-5989206/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet patlıcan
- Sıvı yağ (kızartmak için )
- Tereyağ
Köftesi için;
- Yarım kg kıyma
- 1 orta boy doğranmış soğan
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 2-3 diş Sarımsak rendesi
- Baharatlar isteğe göre
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı salça ve sulandırın
- Baharatlar
Üzeri için;
- Yeşil biber
- Çeri domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.