- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-6152133/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 kemer patlıcan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz(yağ ve tuz patlıcanları fırında pişirmek için)
- 250 gr kıyma
- 1er çay kaşığı tuz, kimyon, nane, zencefil
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- 7 8 dal maydanoz(evde olmadığı için ben kullanamadım)
Sos için;
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.