- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-6248684/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 1 adet domates
- 3 adet biber
- Kürdan
Köftesi için
- 300 gram dana kıyma
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 tutam maydanoz
- Pulbiber
- Kekik
- Tuz
Sosu için
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- Pulbiber
- Tuz
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Çok teşekkür ederim.
Çok teşekkür ederim.
Kürdanlar normal kürdan değil mi?