- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-7561638/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet büyük boy patlıcan
- 2 su bardağı su
- Yağ
- Tuz
İç Harcı İçin;
- 200 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Kürdan
Üzeri İçin;
- 1 adet orta boy domates
Sosu İçin;
- 1 adet büyük boy domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Pul biber
- 1 çay bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.