- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-7620994/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet uzun patlıcan
- 2 adet domates
- 3 adet yeşilbiber
- Sıvı yağ
Köftesi için:
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu
- 4-5 dal maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Sosu için:
- 1,5 bardak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Kürdan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.