
- 4-6 Kişilik
- 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Merhabalar😍. Bir menü önerisi ile geldim, ben neyi farklı yaptım? patlıcanları ve köfteleri yağda kızartmayı sevmediğim için fırında kızarttım, sonra şeklini verip tekrar fırınladım, daha hafif bir #islimkebabı oldu. Denemenizi öneririm 😍cacık ve pilavla servis ettim.
Merhabalar😍. Bir menü önerisi ile geldim, ben neyi farklı yaptım? patlıcanları ve köfteleri yağda kızartmayı sevmediğim için fırında kızarttım, sonra şeklini verip tekrar fırınladım, daha hafif bir #islimkebabı oldu. Denemenizi öneririm 😍cacık ve pilavla servis ettim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-kizartmadan/
İslim Kebabı (Kızartmadan) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 500 gram kıyma
- Ekmek içi (ufalanmış) yada galeta unu
- 1 adet kuru soğan
- Tuz, karabiber, kimyon
- 1 yumurta
- 2-3 diş sarımsak(isteğe bağlı)
- Maydanoz (isteğe bağlı)
Diğer malzemeler:
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım bardak sıcak su
- Domates, yeşil biber
- 1 kg patlıcan (ince ve uzun tercih edin)
köfteleri pisirdiginizi yazmamissiniz ben çiğden koydum fırında şu an pişer mi öyle?
Geç gördüm mesajınızı,bi kontrol edin suyu az geldiyse pişmeyebilir
Aslında ilk paragrafta yazıyor ama gözden kaçtı demekki,kusura bakmayın
evet özür dilerim, yazmışsınız. benim gibi gözünden kacanlara bilgi olmuş olsun gayet güzel pişti köfteler, teşekkürler
Çok sevindim,çok gözden geçiriyorum ama yine de oluyor,
yine de bir kez daha yazabilirdim,
sonuç iyi olmuş ya rahatladım😍
Sevgiler
merhaba, kofteyi cigden mi koydunuz?
Hayır köfteleri de fırında patlıcanlar pişerken başka bir tepside pişirdim.sonra ikisini biraraya getirip salçalı su ve son bir daha fırıınladım