- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-kurdan-kebabi-7388757/
İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 5-6 adet biber
Üzeri İçin;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı (küp küp islim kebabının üzerine konacak)
Köftesi İçin;
- 1 adet soğan
- 400 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 4-5 yemek kaşığı galeta unu
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.