- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-tadi-digerlerinden-farkli-olan-kofte-ile/
İslim Kebabı (Tadı Diğerlerinden Farklı Olan Köfte İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 1 çay bardağı sıvı yağ (patlıcanları kızartmak için)
Köftenin malzemesi için :
- 150 gram kıyma
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- İstediğiniz baharatlardan 1 çay kaşığı dolusu
- 1 adet küçük soğan (rendelenecek)
- 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ (kıymanın içine katmak için)
Sosu için :
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı su
İsteğe bağlı olarak :
- 2 adet domates
- 4 adet biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.