- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-videolu/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 adet patlıcan (kendinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
Köftesi için;
- 150 gr kıyma
- 1 su bardağı galeta unu veya evde ufalanmış ekmeğiniz varsa onu da koyabilirsiniz
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım bağ maydanoz
- Baharatlar
- Karabiber
- Pul biber
- Toz biber
- Kimyon
- Tuz
Sos için;
- 1 yemek kaşığı salça (domates biber karışık salça kullandım)
- 3 yemek kaşığı domates sos yada bir adet rendelenmiş domates
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- 1.5 su bardağı ılık su
Üzeri için;
- Kürdan
- Domates
Çok severim ellerinize sağlık 👍
Ellerinize sağlık harika👌👌
Miss gibi olmuş elinize kolunuza sagluk :) 🌹
youtube kanalimi da takip edebilir misiniz teşekkür ederim sağolun 😇💜
Ellerinize sağlık 👌👍💐