Ispanağın En Lezzetli Hali (Videolu)

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Ispanağın En Lezzetli Hali Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo ıspanak
2 büyük boy patates
1 büyük baş soğan
Tuz, karabiber

Beşamel sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağ
1, 5 yemek kaşığı un
1, 5 su bardağı süt
Tuz, karabiber

Üzeri için;

Kaşar peyniri

Ispanağın En Lezzetli Hali Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ispanaklarımızı yıkayalım doğrayalım ve suyunun süzülmedik için bir kenarda bekletelim.
Patateslerimizi incecik yuvarlak şekilde dilimleyelim.
Az bir yağda arkalı önlü hafif yumuşatalım çok kızartmayalım(fırındada pişecek)damak tadınıza göre tuzumuzu ekleyelim.
Havlu kağıt üzerinde patateslerimizin fazla yağını alalım.
Ispanaklarımızın suyu süzüldüğüne göre artık soğanımızı yemeklik doğrayalım ve üç yemek kaşığı sıvı yağda kavuralım.
Soğanlarımız piştikten sonra ıspanaklarımızıda ekleyip tamamen pişmemeyecek şekilde biraz soteleyelim.
Ispanağımızı altını kapadıktan sonra tuz ve karabiber ile buluşturalım. (sulanıyor pişerken ekleyince).
Ispanak hazır şimdi sora beşamel sosta önce tereyağı tenceremize alıp eritelim ve unumuzu ekleyip güzelce kavuralım.
Un kavrulur kavrulmaz bir çırpma teli ile sütümüzü birden aktarıp hızlıca çırpalım yoksa topaklanma yaşanabilir.
Koyulaşmaya başladığında tuz ve karabiberimizi ekleyelim ben yarımşar çay kaşığı ekledim siz damak tadınıza göre ekleyin.
Borcamınıza yada benim gibi küçük kaplara önce patates ben yanlarını da patatesle kapladım, kaselerimin orta kısma ıspanak, üzerine bir iki parça daha patates ekleyin.
Beşamel sosunu da döktüm ve üzerine rendelenmiş kaşarlarımıda ekleyip 200 derece ısıttığım fırınıma yolladım. Üzerleri kızarana kadar beklettim.

Ispanağın En Lezzetli Hali Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Harika Mutfak @harikamutfak

Şikayet Et

tarifinizi denedim küçük boy barcama yaptım mantarda ilave ettim soğanı sotelerken lezzet 10 numara bidahakine fotoğrafta yollarım inş tarif için teşekkürler sevgiler😋
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- ilknur sağlam @saglamilknur
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyetler olsun ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce