Ispanak Borani

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Ispanak Borani Tarifi İçin Malzemeler

1 kg ıspanak
500 gram yemeklik kuşbaşı
2 adet soğan
5-6 diş sarımsak
1 su bardağı nohut
1 kase tuzlu yoğurt(damak zevkinize göre artırabilir azaltabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 adet haşlanmış doğranmış kırmızı kuru biber

Üzerine dökmek için:

4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı kuru nane

Ispanak Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle et kendi suyunu salıp çekene kadar bi tavada pişirilmeye konur.
Ardından ıspanaklar güzelce yıkanır doğranır suyu süzülmeye bırakılır.
Etimiz piştikten sonra derin bi tencereye 1 fincan sıvı yağ eklenir üzerine soğan ve sarımsaklar eklenir kavrulur .
Ardından pişen eti de eklenir kavrulur daha sonra ıspanağı konulur ve ıspanak soluncaya dek kısıkta pişirilir.
Ispanağı solduktan sonra ıspanağın üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su eklenir.
Ardından 1 kase tuzlu yoğurt ve tuzu eklenir kaynama başladıktan sonra kısığa alınır nohutu atılır.
Kısık ateşte uzun uzun pişirilir.
Ocaktan indirmeye yakın haşlanmış doğranmış kırmızı kuru biberler içine atılır .
En son ayrı bir soslukta yağ ve nane azcık yakılır ve üzerine dökülür.
Yanına güzel bir pirinç pilavı ve salatayla afiyetle yenir 🤗😊😋 afiyet olsun ❣

Ispanak Borani Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.