Ispanak Böreği Tarifi
Züleyha Güneş
28
kişinin defterinde

Ispanak Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Ispanak Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yufka
  • 2 bağ ıspanak
  • 1 kalıp beyaz peynir
  • Tuz

Sos için;

  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta

Üzerine için;

  • Çörek otu veya susam

Ispanak Böreği Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce iç harcı hazırlanır. Ispanak güzelce yıkanıp sirkeli suda bekletilir.
  2. Ispanaklar yıkanarak sirkeli sudan çıkarılır ve çok kalın olmayacak şekilde doğranır. Tuzla harmanlanır.
  3. İçine küçük küçük doğranmış peynir eklenir ve karıştırılır. Arasına sürmek için sosun tüm malzemeler tel çırpıcı ile çırpılır.
  4. İlk önce alta bir yufka serilir (kenarları tepsiden taşacak şekilde)ve hazırladığımız sostan bolca sürülür.
  5. Üzerine yarım yufka daha serilir ve yine soslanır. 2. yufkanın üzerine ıspanak harcı dökülür.
  6. Üzerine üçüncü yufka serilir ve soslanır. Yine iç harç bu yufkanın üzerine bolca konulur.
  7. Onun üzerine dördüncü yufka serilir. (Kenarlarda içe katlanır)Kalan sos en son yufkanın üzerine sürülür.
  8. Börek kesildikten sonra üzerine çörek otu serpilerek fırına verilir. 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun 😋

Ispanak Böreği

Ispanak Böreği

Ispanak Böreği

Ispanak Böreği

Ispanak Böreği

Ispanak Böreği

Ispanak Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ispanak Böreği Tarifi 16.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.