Ispanak Graten Patatesli

Ispanak Graten Patatesli Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 2 orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• Küçük bir diş sarımsak
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz (artırıp eksiltebilirsiniz)
• 1 er fiske kara biber pul biber

Üzeri için;

• 200 gram rende kaşar peyniri

Ispanak Graten Patatesli Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tencereye yağı ve doğranmış soğanı alalım kavuralım üzerine ince küp doğranmış patatesi ekleyelim kavurmaya devam edelim.
2. 6-7 dakika sonra doğranmış ıspanağı ekleyip bir kaç tur karıştıralım unu ekleyelim kavurmaya devam edelim (2 dakika kadar) sütü, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım.
3. Uygun bir fırın kabına harcı yayalım, üzerine kaşarı gezdirip, 180 derece fırına verelim, üzeri kızarınca biraz dinlendirip, servise sunalım afiyetle şifa olsun🤲 😊💙