Ispanak Kökü Salatası

Ispanak Kökü Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak kökü
• 2 diş sarımsak
• 1 tane limon
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı haşlanmış nohut

Tavuk sote için;

• Yarım paket göğüs

İçi için;

• 1 tane soğan
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane domates
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

Ispanak Kökü Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk sotemizi hazırlayalım yarım paket göğsü iri iri doğrayıp 10 dakika suda haşlayalım işlemimiz bitince temiz sudan geçirip tavamıza alalım.
2. Zeytinyağını ilave edip karıştıralım biraz kavrulunca ince kıyılmış domates ,soğan ,biberi koyalım baharatlarımızı katalım.
3. Pişmeye yakın kırmızı toz biberi koyalım.
4. Pişince ocaktan alalım ıspanak köklerini güzelce yıkayıp tencereye üstü basar su koyup 8 10 dakika pişirip alalım.
5. Delikli süzgeçten geçirip çeşme suyuna tutalım.
6. El yardımıyla biraz sıkıp sıkıp servis tabağına dizelim.
7. Sosunu hazırlayalım sarımsaklarımızı ezip limon ve zeytinyağı nı ilave edip karıştıralım.
8. Ortasına tavuk sotemizi yerleştirelim.
9. Üzerine nohutlarımızı gezdirelim ve son olarak sosumuzu gezdirelim afiyetle yiyebilirsiniz.

Sağlıklı yaşam için çok doyurucu ve pratik özellikle diyet menülerinde muazzam bir lezzet 👌👌👌👌👌👌👌👌🤗🤗🤗 ınstagram hesabımdan da takip edebilirseniz sevinirim tariflerim birebir kendi mutfağımda pişirdiğim yemeklerimdir 🤗🤗🤗🤗🤗🤗.