Ispanak Mıhlası

Ispanak Mıhlası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 1 büyük kuru soğan
• 2 yeşil biber
• 1 -2 domates
• 2 yumurta
• Yarım kaşık salça
• Knor tavuk suyu
• Tuz ,karabıber, pulbiber ,sıvıyağ

Ispanak Mıhlası Tarifi'nin Yapılışı

Ispanağı knor tavuk suyu ile denediniz mi ? bilmem ama denemelisiniz derim..
Soğanları, biberleri julyen doğrayıp yağda kavuralım salçayı ekleyip kavrulduktan sonra yıkanıp iri doğranmış ıspanak ve yarım çay bardağı su ile knor tavuk suyunu ekleyip ağzı kapalı biraz pişirelim .Tuzunu atıp üzerine dilim domatesleri yerleştirip biraz piştikten sonra yumurtaları kırıp 5 dakika daha piştikten sonra kapatıp karabiber ,pulbiber ekleyip servis edelim.