Ispanak Pastası

Ispanak Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak püresi (20 yaprak ıspanak)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kremasıi için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ispanak püresi için;

• 20 yaprak ıspanak
• Yarım su bardağı su

Ispanak Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanak püresi için 20 yaprak ıspanağın saplarını kopartıp küçük parçalara ayırıp yarım su bardağı suda kaynatıyoruz.
2. Ispanaklar kaynayıp yumuşayınca blender den geçiriyoruz.
3. Keki için yumurta ve şekeri bir kapta şanti kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
4. Sıvıyağı ve ıspanak püresini de ekleyip malzemeler birbirine karışana kadar çırpıyoruz.
5. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave ediyoruz ve bütün malzemeyi karıştırıyoruz.
6. 180 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz.
7. Pişen kekin yanlarından fazlalıkları alıyoruz ve artan kek parçalarını blender dan geçiriyoruz (kekin üstüne dökmek için).
8. Kalan kekin üstüne yarım çay bardağı soğuk sütü her yerine gelecek şekilde kaşık yardımıyla döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
9. Soğuyan kekin yarısını ip veya bıçak yardımıyla kesip alt tabana krem şantiyi yediriyoruz ve keki kapatıyoruz .
10. Kalan şantiyi üzerine yedirip sıvıyoruz ve ayırdığımız kek parçacıklarını her yerine serpiştiriyoruz.Afiyet olsun :).