Ispanak Sarma Tarifi
Nermin ESER
12
kişinin defterinde

Ispanak Sarma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Ispanak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 küçük çay bardağı çiğ köftelik bulgur
  • 2 orta boy soğan
  • Kuru nane, isot, kırmızı biber, karabiber, zerdeçal, kimyon, tuz, şeker
  • Sıcak su
  • 1 bağ ıspanak
  • 2 dal taze soğan
  • Maydanoz
  • Zeytinyağı

Ispanak Sarma Tarifi Yapılışı

1 küçük çay bardağı bulguru 1 çay bardağı sıcak su ile ıslatalım. Üzerine kuru nane, kimyon, tuz ekleyelim. Demlemeye bırakalım.

Bu esnada 2 adet soğanı yemeklik doğrayıp sıcak su ile pişirmeye başlayalım. Üzerine zerdeçal, kimyon, nane, tuz, şeker, isot ekleyelim. Suyu biterse yine sıcak su ekleyerek pişirmeye devam edelim. Soğanlar pişince bulgur ile buluşturalım. Zeytinyağı ekleyelim ve sarma içi hazır :)

Öte yandan, güzelce yıkadığımız ıspanak yapraklarını sıcak suda bekletelim. Katlanabilir sarılabilir kıvama geldiğinde parlak kısmı dışta kalacak şekilde saralım. Ve tencereye dizip sarmaların üzerine gelecek şekilde sıcak su koyup yaklaşık 15-20 dk pişirelim. İsterseniz yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.

Yuvanız muhabbetli, kalbiniz merhametli, mutfağınız bereketli olsun.
Sevgilerimle.

Ispanak Sarma 2

Ispanak Sarma 3

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ispanak Sarma Tarifi 18.06.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.