1 küçük çay bardağı bulguru 1 çay bardağı sıcak su ile ıslatalım. Üzerine kuru nane, kimyon, tuz ekleyelim. Demlemeye bırakalım.
Bu esnada 2 adet soğanı yemeklik doğrayıp sıcak su ile pişirmeye başlayalım. Üzerine zerdeçal, kimyon, nane, tuz, şeker, isot ekleyelim. Suyu biterse yine sıcak su ekleyerek pişirmeye devam edelim. Soğanlar pişince bulgur ile buluşturalım. Zeytinyağı ekleyelim ve sarma içi hazır :)
Öte yandan, güzelce yıkadığımız ıspanak yapraklarını sıcak suda bekletelim. Katlanabilir sarılabilir kıvama geldiğinde parlak kısmı dışta kalacak şekilde saralım. Ve tencereye dizip sarmaların üzerine gelecek şekilde sıcak su koyup yaklaşık 15-20 dk pişirelim. İsterseniz yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.
Yuvanız muhabbetli, kalbiniz merhametli, mutfağınız bereketli olsun. Sevgilerimle.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.