Ispanaklı Baton Pasta (Enfess Lezzet)

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Ispanaklı Baton Pasta (Enfess Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Pastacı Kreması İçin

4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un (Tepeleme)
3 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
1 yumurta sarısı
6 yemek kaşığı toz şeker
1 vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 paket toz kremşanti
1 yemek kaşığı labne veya krema
Dilerseniz 80 gr civarı beyaz çikolata da ekleyebilirsiniz (Ben kullanmadım)

Keki için

3 yumurta
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker
15-20 adet ıspanak yaprağının haşlanıp suyu iyice sıkılıp blenderlanmış püresi
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu + yarım çay kaşığı kadar karbonat(veya 1, 5 paket kabartma tozu kullanabilirsiniz )
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Ispanaklı Baton Pasta (Enfess Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Yine enfess bir baton pasta tarifiyle karşınızdayım 🤗
Kat kat yeşil bir pasta ıspanağın tadının katıyen hissedilmediği adete fıstıklı pasta edasında nefiss bir tarif😋
Gelelim tarifimizin yapılışına

Öncelikle pastacı kremamızı yapmakla başlıyoruz çünkü kremamızın iyice soğuması gerekiyor. Dilerseniz kremanızı akşamdan yapıp dolaba da kaldırabilirsiniz. Hazırda bulunmuş olur 👍
Krema için un nişasta şeker yumurta sarısı süt tencereye alınır.
Karıştırılarak pişirilir ( koyu bir krema olacak bu sizi yanıltmasın daha sonra çırptığımızda nefiss bir krema olacak)
Piştikten sonra sıcakken vanilya ve tereyağı eklenir karıştırılır.
Kabuk tutmaması için ara sıra karıştırarak oda sıcaklığına gelmesi sağlanır.
Oda sıcaklığına gelen kremanın üzerine değecek şekilde streç film serilir iyice soğuması için dolaba kaldırılır.
Bu arada kekimiz için.Ispanağı küçük bir tencereye alıp üzerine su ilave edip yumuşayana kadar haşlayalım.
Haşlanan ıspanağın suyunu iyice süzüp elimizle sıkıp blenderla çekelim.
Kabımıza yumurtaları ve şekeri alalım iyice beyazlaşana kadar çırpalım.
Üzerine ıspanak püresini ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
Üzerine nişasta kabartma tozu karbonat vanilya ve ununu ekleyip karıştıralım. (Çok koyu kıvamlı yapmayın ki kekimiz yumuşacık olsun)
Dikdörtgen borcama veya o boyutta başka bir tepsiye dibine yağlı kağıt serip harcımızı dökelim.
Önceden ısınmış 180 derece de 10 dk daha sonra 150 dereceye düşürüp 20 dk civarı ( fırından fırına süre değişikliği olabilir kürdan kontrolü yapabilirsiniz) pişirip kekimizi fırından alalım.
Fırın telinin üzerine kekimizi ters çevirip üzerine nemli bir bez örtüp yumuşak kalıp soğumasını bekleyelim.
Soğuduktan sonra yağlı kağıdı çıkartıp kekin kenarlarını hafif kırpalım-keselim.
Keki uzunlamasına ortadan keselim.
2 parçaya ayrılan keklerin arasından da keselim (yani toplamda 4 katlı bir pasta elde edeceğiz )
İyice soğuyan kremamıza kremşanti ve labneyi ekleyerek mikserle iyice çırpalım.
Birinci kat kekimizi servis kabına alalım üzerine kremadan sürelim ( isterseniz kekinizi sütle ıslanabilirsiniz. Zaten yumuşacık bir kek olduğu için ben ıslatmadım)
Üzerine 2. Katı koyalım yine kremamızı koyalım.
Tüm kek katlarımız bitene kadar devam edelim( dilerseniz aralarına muz, damla çikolata vs koyabilirsiniz ben tercih etmedim)
Pastamızın en üstünü de kremayla kapladıktan sonra buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Ispanaklı Baton Pasta (Enfess Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (23)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

aysenur hayirli @koraysenur

Şikayet Et

kek yaparken en onemli yeri un miktari,bi tarif paylasiyorsaniz aldigi kadar un demek basite kacmis oluyor bence.ununu fazla kacirmisim yogun oldu.herkes usta deil mutfakta malesef.emeginize saglik
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Aysenur hanım un miktarı bardak boyutuna yumurta boyutuna göre farklılık gösterdiği için belirtsem de yanlış olacağı için belirtmiyorum. Bu seferde kek pişmedi cıvık oldu veya katı oldu yorumları olacak o yüzden herkesin bir el kararı vardır elbet. Teşekkürler sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Fatma İçyer @Fatma_Icyer2

Şikayet Et

keşke yapılış aşamasını fotoğraflasaydınız elinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim unutmuşum paylaşmayı 😕 yönetim onayını bekliyorum.
  
  Ayrıca Denenmiş olarak paylaşılan resim kuşamına da yapılış resimlerini ekledim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
fatma polat @fatma327

Şikayet Et

neden yapilisini. cekmediniz yaparken fotoğrafını
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Aaa çekmiştim paylaşmayı unutmuşum🤭iyi ki hatırlattınız☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Denenmiş olarak paylaşılan resim kuşamına da yapılış resimlerini ekledim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

koçyiğit @kocyigit-0096

Şikayet Et

toz krem şanti ne Zaman katiliyor
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Krema piştikten soğuduktan sonra kremşantiyi ekleyip çırpıyoruz
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Nagihan @nagis04

Şikayet Et

Gerçekten tarif harika, aradığım krema da pandispanya tarifi de bu 😍 elleriniz dert görmesin ben formunu biraz değiştirdim, fotoğraf da ekledim sahane oldu bayıldık 💖
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim ellerinize sağlık ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
sevg @svgsmr

Şikayet Et

Kremaya yumurtanın beyazınıda koysak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Ben kullanmadım ama dilerseniz kullanabilirsiniz ocağa koymadan önce iyice çırpmanız lazım
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
aysenur hayirli @koraysenur

Şikayet Et

kek yaparken en onemli yeri un miktari,bi tarif paylasiyorsaniz aldigi kadar un demek basite kacmis oluyor bence.ununu fazla kacirmisim yogun oldu.herkes usta deil mutfakta malesef.emeginize saglik
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Aysenur hanım un miktarı bardak boyutuna yumurta boyutuna göre farklılık gösterdiği için belirtsem de yanlış olacağı için belirtmiyorum. Bu seferde kek pişmedi cıvık oldu veya katı oldu yorumları olacak o yüzden herkesin bir el kararı vardır elbet. Teşekkürler sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
sevg @svgsmr

Şikayet Et

Bence borcamda yapmayın kalın oluyor bir de dört kat imkansız. Ben yaptım ancak iki kat. o bile çok kalın oldu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Normal çıkan kalınlıktaki kekin arasından da bölüyoruz
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Büşra Askr @Busra_Askr

Şikayet Et

ıspanağın sadece yaprak kısmını m haşladınız we tahmini kaç dakika haşladınız
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Evet cnm yaprakları sadece yumuşayana kadar haşladım bakmadım süreye cnm
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor afiyet olsun👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 💓
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal

Şikayet Et

Denenmiş olarak paylaşılan resim kısmına da yapılış resimlerini ekledim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal

Şikayet Et

Merhabalar yapılış aşamalarını gönderdim site onayını bekliyorum❤️sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Fatma İçyer @Fatma_Icyer2

Şikayet Et

keşke yapılış aşamasını fotoğraflasaydınız elinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim unutmuşum paylaşmayı 😕 yönetim onayını bekliyorum.
  
  Ayrıca Denenmiş olarak paylaşılan resim kuşamına da yapılış resimlerini ekledim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
fatma polat @fatma327

Şikayet Et

neden yapilisini. cekmediniz yaparken fotoğrafını
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Aaa çekmiştim paylaşmayı unutmuşum🤭iyi ki hatırlattınız☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Denenmiş olarak paylaşılan resim kuşamına da yapılış resimlerini ekledim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Çok lezzetli görünüyor elinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce