Ispanaklı Börek
Bu tarif Acemi Hatun adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-borek-5709343/
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-borek-5709343/
Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet günlük yufka
İç Malzemesi :
- 1 kg ıspanak
- 2 çeşit peynir (beyaz peynir + tulum peyniri)
- 1 büyük boy soğan
- Tuz, pul biber, zeytin yağı
Üzeri için ;
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Susam, otçam (Çörek otu)
Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı
- İç harç hazırlanır.
- Yufkanın bir tanesi serilir ve ortadan kesilir.
- Geniş kısmına iç harçtan bolca konulur ve rulo yapılır. Yufka mutlaka taze olmalı, aksi halde yuvarlarken parçalanır.
- Rulolar tepsinin ortasından başlanarak sıra sıra yerleştirilir.
- Yumurta ve yoğurt pürüzsüz olana kadar çırpılır. Böreğin üzerine sürülür, kalan harç her tarafa paylaştırılır. Susam ve çörek otu serpilir.
- Fırın 180 dereceye ayarlanır, fırın ısınırken börek de harcı içine çeker. Isınan fırında börek 45-50 dk altı üstü kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkan böreğin üzerine ekmek sular gibi su serpilir ve üzeri tepsi ve sofra bezi ile kapatılır.
- 15 dk dinlendirilir, Ilıklaşınca servis edilir.
Afiyet olsun.
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Ispanaklı Börek Tarifi 24.03.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: ıspanak, peynir, soğan, yoğurt, yufka, yumurta, zeytin yağı
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
elinize saglik 😊😊
Teşekkürler😉