Ispanaklı Börek Tarifi
Sema'nın Mutfağı
3542
kişinin defterinde

Ispanaklı Börek

7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 (7 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 30dk

Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • Yeteri kadar un

İç harcı için;

  • 1 tutam ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • Sıvı yağ, tuz ve pulbiber

Hamuru yağlamak için;

  • sıvı yağ

Üzerine sürmek için;

  • yumurta

Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak ıspanağımızı yıkayıp suyunu süzdükten sonra ince ince doğrayalım. Soğanı yemeklik doğradıktan sonra sıvı yağ eklediğimiz tavada kavuralım kavrulan soğanların üzerine ıspanakları ilave edelim.
  2. Tuzunu ve biberini attıktan sonra karıştırıp 2 dk sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
  3. Hamuru için yoğurma kabımıza suyumuzu tuzu ve mayayı koyup karıştıralım üzerine unumuzu yavaş yavaş ekleyip çok yumuşak olmayacak şekilde bir hamur yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım.
  4. Hamuru istediğiniz büyüklükte parçalara ayırıp beze yapalım ve üzerini bir bez ile kapatıp 15 dk daha dinlendirdikten sonra ince bir şekilde açalım.
  5. Üzerine sıvı yağ gezdirdikten sonra iç harcımızı koyalım. Hamuru ortadan kesip iki tarafı da rulo şeklinde sarıp yağlı kağıt serili tepsimize ortadan başlayarak yuvarlak yapıp dolayalım.
  6. Tepsi dolana kadar bu işlemi yapalım isteyen istediği harcı koyabilir. Ben birazını peynirli yaptım üzerine yumurta sürüp önceden ısıttığımız fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun🤗.

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(8 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Ispanaklı Börek Tarifi 03.04.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.