- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Öncelikle bu böreği yapacaksanız akşamda hazırlayıp sabaha pişirmenizi tavsiye ederim. Böreğinizin çıtır çıtır olması için önemli püf noktası bu. Yağlanıp beklenen börek birgün buzdolabında beklerse yağ yufkanın içine iyice geçecek ve pişirince çıtır çıtır olacak.
Ama eğer vaktiniz olmazsa en azından bir saat buzluk kısmında beklemenizi öneririm.
Öncelikle bu böreği yapacaksanız akşamda hazırlayıp sabaha pişirmenizi tavsiye ederim. Böreğinizin çıtır çıtır olması için önemli püf noktası bu. Yağlanıp beklenen börek birgün buzdolabında beklerse yağ yufkanın içine iyice geçecek ve pişirince çıtır çıtır olacak.
Ama eğer vaktiniz olmazsa en azından bir saat buzluk kısmında beklemenizi öneririm.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-borek-8283047/
Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yufka (mutlaka açık yufkacıdan alın paketliler sert oluyor)
- 1 kase beyaz peynir (300 gram kadar)
- 1 demet ıspanak
- 1 yumurta sarısı
- Tuz,karabiber ,toz biber(tatlı) az sıvı yağ
Yufkaların arasına ve üzerine sürmek için;
- 200 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzerine;
- Bol kavrulmuş susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.