Ispanaklı Börek (Baklavalık Yufkadan)

Ayse Yilmaz 406 Takipçi

8-10 Kişilik
30dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Ispanaklı Börek (Baklavalık Yufkadan) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklavalık yufka

Yufkaların arasına sürmek için;

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı maden suyu
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

Yarım kilo ıspanak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 küçük soğan
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz

Üzeri için;

2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
Susam

Ispanaklı Börek (Baklavalık Yufkadan) Tarifi Yapılışı

İnce doğradığımız soğanları zeytinyağında kavurduktan sonra doğradığımız ıspanakları tavaya atıp söndürelim.
Baharatını ekleyip soğumaya bırakalım.
Yufkaların ikisini alıp üzerine sütlü sostan gezdirelim, üzerine 2 yufka daha koyup aynı işlemi tekrarladıktan sonra 2 yufka daha koyup ıspanaklı harcımızı yayalım ve rulo yapıp fırın tepsimize alalım.
Bir ruloyu ikişerli olarak toplam 6 yufkadan sarıyoruz.
Buzdolabında en az 1 saat bekletelim, çıkarıp üzerine erimiş tereyağı gezdirelim ve fırına atalım.
Tepsimiz hazır olduğunda 180 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (189)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ipekberakaya @ipekberakaya

Şikayet Et

bende devamlı yapıyordum. sonradan yaptıklarım çok kuru olmaya başladı. acaba yufkadan mi yoksa fırında mi çok tutuyorum anlamadım
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Aysel Lesya @lesya1

Şikayet Et

Yaptım ve hiç beğenmedim tuzsuz ve çok sert oldu pişmanlık ziyzn olmazsın diye yemek zorunda kadım
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Büsranur @FB_10205257177972363

Şikayet Et

Tuzsuz oldu. Tuz miktarını ayarlamak lazım. Normal yufkanın verdiği börek tadını vermedi bana yine de tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Büsranur @FB_10205257177972363

Şikayet Et

Tuzsuz oldu. Tuz miktarını ayarlamak lazım. Normal yufkanın verdiği börek tadını vermedi bana yine de tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
öznur Balcı @oznur_Balci

Şikayet Et

Ben lor peynirli yaptım belki kıymalı ıspanaklı gibi iç malzemeyle yapılırsa o yavan tadı bastırır daha iyi olabilir üstüne birşey sürmeden kalan sosu dilerseniz öylede kızarıyor
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
öznur Balcı @oznur_Balci

Şikayet Et

Baklavalik yufka olmasından heralde tatmık tadı ve yufka kokusu vardi çocuklar sevmedi belki sosa tuzda katılırsa daha iyi olur ama kıvami guzel
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
elifsareinci @elifsareinci

Şikayet Et

maden suyu yerine ne koyulabilir?
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Zehra cindioglu @senbirmeleksin

Şikayet Et

denedim güzel oldu tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Semra Şimşek Şahin @Semra_SimsekSahin

Şikayet Et

öncelikli tarife uygun yaptım olmadı diyenlere sesleniyorum bi zahmet elinizin tadı yoksa tillahi gelse tarifi yaptiramaz size mokoko olun bilgi kirliliği yapmayın ve insanların emeğine saygı duyun ölçüdeki yağı bir buçuk bardak yapın iç harca ben öyle yaptım iki de patlıcan kupkup doğradım ispanakli yufka sosunu bolcana sür bak miss gibi olsun kuru gelirse nemli tülbent ser üzerine hafifde yumuşatır hiç mi anananizin babanenizin yemeklerini yaparken göz ucuyla bakmadiniz 😂 muhteşem tarif teşekkürler 💐
- Yanıtla
- 11
- 10 ay önce
neslihan kmo @nslhnkmo

Şikayet Et

Tarife uygun birebir yaptım, çok kötü oldu, oysa fotoğrafta güzel görünüyor.
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
ipekberakaya @ipekberakaya

Şikayet Et

bende devamlı yapıyordum. sonradan yaptıklarım çok kuru olmaya başladı. acaba yufkadan mi yoksa fırında mi çok tutuyorum anlamadım
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Mustafa Kemal Ebrar Irklı @MustafaKemalEbrar_Irkli

Şikayet Et

ben devamlı yapıyorum gerçekten çok güzel elinize sağlık🤗🤗
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Aysel Lesya @lesya1

Şikayet Et

Yaptım ve hiç beğenmedim tuzsuz ve çok sert oldu pişmanlık ziyzn olmazsın diye yemek zorunda kadım
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
passenger @passenger

Şikayet Et

Aynen tarife uygun yaptım bol sos bol yağ da koydum ama içi pişmedi, semsert oldu. Misafire rezil oldum resmen. Çol güzel diyenler nasıl yaptı acaba? 6 yufka olunca mı bilmiyorum içi resmen bembeyaz pişmemişti
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
- Ayşe Türkmen @Ayseturkmen
  
  Şikayet Et
  
  Ben 4 katla yapıyorum her kata da sos sürüyorum çok güzel oluyor fotoğraf göndermiştim oradan bakabilirsiniz nasıl güzel 😋😋
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
Betül Fatih @BetulFatih_Toyran

Şikayet Et

içi patatesli olsa nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Zeynep Katre @zeynepersoz378

Şikayet Et

maden suyu yerine bir alternatif var mi
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Meltem Irdeleyen @Meltem_Irdeleyen

Şikayet Et

bu tarifi peynirli yapsak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
alev36 @alev36

Şikayet Et

Yaptım ve çok güzel oldu elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Kardelen Dursun @Kardelen_Dursun

Şikayet Et

ben yaptim hemen bitti cok tesekkurlr
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Ayşe @Ayse_Aydin14

Şikayet Et

Yaptım hiç güzel olmadı yiyemedik
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Fatıma Ekşioğlu @Fatima_Tunc2

Şikayet Et

harika oldu sert oldu diyen arkadaşlar elinizi korkak alıştırmayın sosu bol koyun. o kadar güzel oldu ki fotoğrafını çekemeden bitti
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
asunna @asunna

Şikayet Et

Çok sert oldu hiç yiyemedik
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Filiz İbrahim @FilizIbrahim_Seyis

Şikayet Et

Defalarca yaptım ve her yaptigimda büyük keyifle yedik.Mutlaka denemelisiniz
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce

…