Ispanaklı Bulgur Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ispanaklı Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Bulgur köftesi için:

1 su bardağı ince bulgur
1/2 (yarım) su bardağı irmik
1, 5 su bardağı ıslatmak için ılık su
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı un
Yoğurmak için; 1 su bardağı su

Diğer malzemeler:

1 adet doğranmış soğan
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
500 gram ıspanak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Sumak yada erik ekşisi yada limon

Ispanaklı Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İrmik ve ince bulguru yoğurma kabına alalım, ılık suyu ilave edip 30 dak bekletelim.
Bekleyen bulgura tuz ,karabiber ,un ,yumurta ilave ettikten sonra yoğurmaya başlayalım .
Yavaş yavaş ele yapışmayan toparlanan misketler yapalım.
Kenarda yağda soğanları kavuralım.
Salça ilave edelim kaynar su ilave edelim köfteleri ilave edelim.
Biraz pişince mercimek ve ince kıyılmış ıspanakları ilave edelim.
Hepsi pisince en son erik ekşisini ilave edelim.
Yemeğimiz servise hazır.

Ispanaklı Bulgur Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynep Aydın @zeeyynepppp

Şikayet Et

Malatya yöresine mi ait bu tarif
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
ozlemakkurt84 @ozlemakkurt84

Şikayet Et

Çok güzel ve farklı bir sebze yemeği. Ben de ıspanak ile farklı ne yapabilirim diye düşünüyordım. Yarın mutlaka deneyeceğim
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce