
- 4-6 Kişilik
- 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-bulgur-koftesi-8401047/
Ispanaklı Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Bulgur köftesi için:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1/2 (yarım) su bardağı irmik
- 1, 5 su bardağı ıslatmak için ılık su
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı un
- Yoğurmak için; 1 su bardağı su
Diğer malzemeler:
- 1 adet doğranmış soğan
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 500 gram ıspanak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Sumak yada erik ekşisi yada limon
Çok güzel ve farklı bir sebze yemeği. Ben de ıspanak ile farklı ne yapabilirim diye düşünüyordım. Yarın mutlaka deneyeceğim