Ispanaklı Bulgur Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

Hoş Tarifler.... 142 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Pişirme, 45dk Hazırlama

Ispanaklı Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Bulgur köftesi için:

1 su bardağı ince bulgur
1/2 (yarım) su bardağı irmik
1, 5 su bardağı ıslatmak için ılık su
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı un
Yoğurmak için; 1 su bardağı su

Diğer malzemeler:

1 adet doğranmış soğan
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
500 gram ıspanak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Sumak yada erik ekşisi yada limon

Ispanaklı Bulgur Köftesi Tarifi Yapılışı

İrmik ve ince bulguru yoğurma kabına alalım, ılık suyu ilave edip 30 dak bekletelim.
Bekleyen bulgura tuz ,karabiber ,un ,yumurta ilave ettikten sonra yoğurmaya başlayalım .
Yavaş yavaş ele yapışmayan toparlanan misketler yapalım.
Kenarda yağda soğanları kavuralım.
Salça ilave edelim kaynar su ilave edelim köfteleri ilave edelim.
Biraz pişince mercimek ve ince kıyılmış ıspanakları ilave edelim.
Hepsi pisince en son erik ekşisini ilave edelim.
Yemeğimiz servise hazır.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.