Ispanaklı Çalkama (Ege Lezzeti) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Ispanaklı Çalkama (Ege Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo ıspanak
1 orta boy soğan
50gr lor ya da rendelenmiş beyaz peynir
20 yemek kaşığı un
Tuz
Su

Ispanaklı Çalkama (Ege Lezzeti) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak ıspanakları yıkayıp yemeklik doğrayalım.
İçine yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip 2 çay kaşığı tuz ilave edip karıştıralım.
Tepsiye zeytinyağı ya da çiçek yağ döküp (2 yemek kaşığı ) yağlayalım.
Hamuru için un ve yeteri kadar suyu ve 1 buçuk çay kaşığı tuzu karıştırılan. Kıvamı.
Akışkan olacak. (krep hamuru gibi).
Tepsiye hazırladığımız hamurun yarısını dökelim.
Üzerine ıspanaklı karışımı pişirmeden yaydıralım.
Üzerine peyniri rendeleyelim.
En üstüne kalan hamuru yaydırarak dökelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt üst ısıtma yaklaşık 1 saat pişirelim.
İlk yarın saat sonunda fırın ısısını 170dereceye düşürmeliyiz.
Çıtır çıtır olmalı. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.

Ispanaklı Çalkama (Ege Lezzeti) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.