Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi
Zeynep yıldızzz
5
kişinin defterinde

Ispanaklı Çıtır Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet günlük yufka
  • Yarım kilo ıspanak
  • 1 orta boy kuru soğan
  • Sıvı yağ (soğanı kavurmak için)
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Toz biber

İçine sürmek için;

  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı un

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Süt

Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi Yapılışı

  1. Ispanakları ince ince doğrayıp haşlıyoruz.
  2. Bi yandan da soğanlarımızı yağda kavuruyoruz. Baharatlarımızı ekliyoruz.
  3. Haşlanan ıspanakların suyunu süzüp soğanlarla buluşturuyoruz.
  4. Tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Bir kapta sirke un ve sıvı yağı karıştırıyoruz.
  6. Yufkamızdan bir kat serip bu harçtan her yerine sürüyoruz.
  7. İkinci yufkayı üzerine alıp harçtan tekrar sürüyoruz.
  8. Yufkamızı dörde bölüyoruz. Dörde böldüğümüz her kısmı da üçe bölerek 12 eşit parça elde ediyoruzz.
  9. Ispanaklarımızı kaşık yardım ile pay ederek ne sık ne gevşek olacak şekilde sarıyoruz.
  10. Üzerine yumurta sarısı ile çok az süt karıştırıp sürüyoruz.
  11. 200 derecede kontrollü pişiriyoruz.

Ispanaklı Çıtır Börek

Ispanaklı Çıtır Börek

Ispanaklı Çıtır Börek

Ispanaklı Çıtır Börek

Ispanaklı Çıtır Börek

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi 13.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.