- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-dolma-koftemalatya-usulu/
Ispanaklı Dolma Köfte(Malatya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 2 su bardağı yarma bulgur(Malatya’da unlu bulgurun adı)
- 1 su bardağı ince çiğ köftelik bulgur
- 1/2 (yarım) kadar sıcak su
İç harcı için-
- 2 kg ıspanak
- 1 büyük kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Haşlanması için-
- Yarım tencere kaynar su
Üzeri için-
- 5 yemek kaşığı tereyağı
iste buuu kim tutar sizii.🤗🤗🤗
😁💪🏼