Ispanaklı Enfes Pasta Kek

Ispanaklı Enfes Pasta Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 250 gram ıspanak püresi

Kreması İçin

• 2 paket (1 kutu) krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ispanaklı Enfes Pasta Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 250 gram ıspanağın sadece yapraklarını ayıklayıp 1 su bardağı yağ ile rondodan çekip püre haline getiriyoruz.
2. Ayrı bir kapta 3 yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
3. Daha sonra sütü unu kabartma tozu vanilyayı ve ıspanak püresini de ekleyip iyice çırpıyoruz.
4. Büyük dikdörtgen borcamı yağlayıp az birşey un koyuyoruz ki yapışmasın.
5. Fansız bir şekilde önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrol ederek 45 dakika pişiriyoruz.
6. Pişen kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
7. İyice soğuyan kekin üzerine 2 poşet krem şanti ve 1 bardak soğuk süt ile yaptığımız kremayı güzelce yayıyoruz.
8. Daha sonra dilediğimiz şekilde kesip süslüyoruz.
9. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺️

Not: Şeker miktarı tam geliyor kesinlikle fazla değil.