Ispanaklı Fincanda Kek

Ispanaklı Fincanda Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım bardak ıspanak püresi
• 2 bardak un
• Vanilya
• Kabartma tozu

Ispanaklı Fincanda Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta ve şekeri köpürte köpürte çırpalım. İyice kabarınca içine sıvı yağ ve sütü de ekleyip çırpalım ,ardından un ,kabartma tozu ve vanilyayı da elekle eleyerek yavaş yavaş dökelim .Onları da çırpıp içine ıspanak püresini ekleyelim.  Çırptıktan sonra yağladığımız fincanlara dolduralım, fincanları tencereye dizip fincanların yarısına yakın su dolduralım ve üzerine bir bez koyup kapağını örtüp kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra 25 dakika kısık ateşte pişirelim. Kürdanla kontrol edelim piştiğini görünce altını kapatıp servis tabağına ters çevirelim fincanları.

Afiyet olsun.