Ispanaklı Gözleme Tarifi
Begüm Öveç Yeni
167
kişinin defterinde

Ispanaklı Gözleme

(2 oy, puan: 3,00)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 15dk

Ispanaklı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1, 5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

İç harcı için:

  • 400 gram ıspanak (yıkanıp incecik doğranmış)
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı beyaz peynir kırıntısı
  • Yarım kahve fincanı sıvı yağı
  • Tereyağı

Ispanaklı Gözleme Tarifi Yapılışı

Unu tepsiye dökün, ortasını açıp suyu ve tuzu ilave edin. İyice yoğurup güzel bir hamur yapın ve bir kenarda üzerine dinlenmesi için bırakıp dinlendirin. Bu esnada iç harcını hazırlayın. Sıvı yağ ile ince kıyılmış soğanı pembeleştirin, ıspanakları ekleyip 10 dakika kadar pişirin. Soğumaya bırakırken içine beyaz peynir kırıntısını ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp oklava ile yemek tabağı büyüklüğünde açın, iç malzemeden yarısına koyup diğer yarısını üzerine kapatın, kenarlarına bastırıp güzelce kapatın. Teflon tavada altını üstünü kızartarak pişirin. Ocaktan alınca üzerine fırça ile erimiş tereyağı sürüp servis yapın.
Afiyet olsun.

Ispanaklı Gözleme

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ispanaklı Gözleme Tarifi 26.05.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.