Önce suyun içinde tuzu eritip ununu yedirelim hamur hafif cıvık olmalı kolay açılsın diye sonra hamuru kenara alıp iç harcını hazırlayalım.
Ispanağı yıkayıp doğrayalım soğanı, tuzunu ,biberini atalım birazda 2 kaşık kadar sıvı yağ koyup karıştıralım. Daha sonra hamuru ceviz büyüklüğünde yumaklar alıp açalım harcını koyup kapatalım. Kızdırılmış tavada arkalı önlü pişirelim sonra bi tabağa alıp iki tarafını ister margarinle ister tereyağı ile yağlayalım. Afiyet olsun.
Dilerseniz 2 patates rendeleyip bir kuru soğan ,baharat, tuz, sıvı yağ ekleyerek
yada 2 domates rendeleyip ,1 sivri biber ,1 adet kuru soğan ,yağ ,baharat, tuz
yada 2 patlıcan rendeleyip suyunu sıkıp 1 kuru soğan ,baharat, yağ ,tuz ile de iç harç hazırlayabilirsiniz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.