Ispanaklı Gözleme
Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo ıspanak
- 2 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 adet hazır yufka
- 2-3 yemek kaşığı tereyağ veya sıvı yağ (gözlemenin arasını yağlamak için)
Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğanlar ince ince doğranarak kavrulur.
- Üzerine güzelce temizlenmiş ıspanaklar konulur.
- Tuzu baharatları konularak 1-2 dakika daha kavrulur ve soğumaya bırakılır.
- Yufkanın yarısına tereyağ veya sıvı yağ sürülür üzerine iç harç konulur ve diğer yarısı üzerine kapatılır.
- Altı yapışmayan tavada orta ısıda pişirilir. ( Tavada piştiği için gözlemeler sürekli çevirilerek pişirilmelidir ve piştikten sonra bir örtüyle üstünü örtelim ki gözlemelerimiz kurumasın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
