Ispanaklı Gözleme (Videolu)

Ispanaklı Gözleme (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaçığı tuz

İç harcı için;

• Yarım kg ıspanak
• 250 gr lor peynir
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaçığı tuz

İç harcı için;

• Yarım kg ıspanak
• 250 gr lor peynir 5 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaçığı tuz

İç harcı için;

• Yarım kg ıspanak
• 250 gr lor pe

Ispanaklı Gözleme (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, su, tuz, sirke, yumurta, sıvı yağ karıştıralım hamuru yoğuralım.
2. Yoğurduğunuz hamuru bezeler halinde ayıralım yaptığınız bezelerin üstünü örtünün iç haricini hazırlayalım yarım kulandım.
3. Ispanağı küçük küçük doğradım, aldığım bezeleri bir fırça yardımıyla yufkayı yağlayıp, iç harcımı yuvarlak şeklinde doldurdum.
4. Yağsız tavada önlü arkalı kızartım.