Ispanaklı Havuçlu Tuzlu Kek

Ispanaklı Havuçlu Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı çok küçük doğranmış ıspanak yaprakları
• 1 adet rendelenmiş küçük havuç
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 küçük kase küp doğranmış beyaz peynir
• 2 su bardağı un

Ispanaklı Havuçlu Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta,yoğurt ve yağı karıştırma kabına alarak çırpalım.
2. Üzerine unu ,kabartma tozunu eleyerek ve tuzu dökerek karıştıralım.
3. Bu karışımın üzerine doğranmış ıspanağı,havucu,maydanoz ve dereotu nu,peyniri ekleyip peynirlari ezmeden kaşıkla karıştıralım.
4. Tereyağ ile yagladigimiz kek kalıbına kek harcını( bu harç diğer kek harçları gibi akıcı değil biraz katı oluyor) kaşık yardımı ile dökelim,eşit şekilde dağıtalım.
5. 175 derecede önceden ısınmış fırında 30 dakika piştikten sonra,kekin içini iyice çekmesi için fırının derecesini 150 dereceye getirip öyle pişirelim.
6. Kürdan testinden sonra fırından alınca servis tabağına ters çevirip üstüne nemli bir bezle örterek,soğuduktan sonra çıkaralım.
7. Dilimleyerek servis edelim. Ispanaklı börek tadında olan bu keki mutlaka deneyin. Afiyet olsun 🌸🌸🌸.