- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-kasarli-yumusacik-borek/
Ispanaklı Kaşarlı Yumuşacık Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur :
- Bir kilo un
- 3 tane kuru maya
- Bir tane kabartma tozu
- İki tatlı kaşığı tuz
- İki tatlı kaşığı şeker
- Bir su bardağı ılık su
- Bir su bardağı ılık süt
- Bir su bardağı yoğurt
- Bir su bardağı maden suyu
- İki yumurta akı
- Bir yumurta sarısı
- Bir su bardağı sulu yağ
İç malzeme:
- Yarım kilo ıspanak
- 250 gram kaşar peyniri
- 250 gram beyaz peynir
- Bir demet 3-4 tane taze soğan
- İki tatlı kaşığı tuz
- Biraz pul biber
- Biraz yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
- İki yumurta sarısı
- İki çay kaşığı sıvı yağ
- İki tatlı kaşığı yoğurt
Slm Dilek hanim bu Tarife 3 Tane giriyor kuru maya Daha güzel kapariyor ve yumusak oluyor, hayirli günler
3 tane kuru maya demissiniz hatta
3 paket kuru maya demissiniz.fazla degilmi
;)
tarifi denemek istiyorum ama bisey soracam acaba bezeleri unlami yoksa yaglami aciyoruz
slm çok az unla açıyoruz;)