Ispanaklı Kek (Fındıklı)

Ispanaklı Kek (Fındıklı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr ıspanak (haşlanmış)
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilin
• 1 adet portakal yada limon rendesi ( ben portakal kullandım )
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ispanaklı Kek (Fındıklı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları ve sütü robotta çekip, püre haline getiriyoruz.
2. Ayrı bir kabın içerisine, şeker ve yumurtaları çırpıyoruz.
3. Köpük köpük olan karışımın içerisine, püre ve yağı ekleyip, tekrar çırpıyoruz.
4. Un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek, çırpmaya devam ediyoruz.
5. İyice yağladığımız kalıbımıza karışımı döküyoruz ve eşitliyoruz.
6. Önceden ısıttığımız, 180° fırınımız da 20- 25 dakika pişiriyoruz. (Dakikayı fırınınızın pişirme süresincesiz ayarlayın.)
7. Krem şantiyi hazırlayıp, dolaba koyalım.
8. Pişen kekimizi fırından çıkardıktan sonra üzerinde kabarıklık var ise, bıçak yardımıyla keselim, robottan geçirelim.
9.  Üzerini süslemek izin kullanalım ve keki soğumaya bırakalım.
10.  Kekimiz soğuduktan sonra, üzerini krem şanti ile kaplayalım ve kekin arta kalan robottan çektiğimiz kek ile üzerini dilediğiniz gibi süsleyelim.

Şimdiden afiyet olsun. 🌺🥰