Ispanaklı Kek (Kremşantili)

Ispanaklı Kek (Kremşantili) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış ıspanak
• 3 yumurta
• 1su bardağı sıvı yağ
• 1su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un

Üzeri için ;

• 1 paket krem santi
• 1 çay bardağı süt

Ispanaklı Kek (Kremşantili) Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce ıspanağı haşlayıp mikserde püre haline getiriyoruz. Daha sonra 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri iyice çırpıyoruz. Üstüne sıvı yağı, kabartma tozu ,vanilyayı, unu, ıspanağı ekleyip çırpın. Yağlanmış unlanmış tepsiye döküp 150 °c fırında pişiriyoruz. Piştikten sonra kekin kenarlarından bir parmak genişliğinde kesip üstü için ufalıyoruz. Keki ortadan ikiye ayırıp içine krem şanti. (isteğe göre muz çikolata parçası vb. )koyabilirsiniz. Daha sonra en üste kalan krem şantiyi döküp en üzerine ise ufaladığımız kek parçalarını serpiyoruz ( şanfıstığı görünümü veriyor ;) ) Ben üstüne kakaolu krem şanti tercih ettim.

Afiyet olsun🍰