Ispanaklı Kek (Tuzlu)

Ispanaklı Kek (Tuzlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı ay çiçek yağı
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un+3 yemek kaşığı un(elenmiş olacak)
• 1 paket kabartma toz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı doğranmış ıspanak yaprağı(ya da haşlanmış olabilir)ben haşlanmış yaptım
• 1 çay bardağı küp küp doğranmış beyaz peynir
• 1 çay bardağı küp küp doğranmış kaşar peyniri

Ispanaklı Kek (Tuzlu) Tarifi'nin Yapılışı

3 adet yumurta, 1 su bardağı ay çiçek yağı, 1 su bardağı sütü derince bir kapta çırpın güzelce. 2 su bardağı una 3 yemek kaşığı un daha ilave edip eleyin ve karışıma azar azar katarken 1 paket kabartma tozunu ve tuzu da ilave edin. 1 su bardağı doğranmış ıspanak yaprağı yada haşlanmış ıspanağı da, 1 çay bardağı küp küp doğranmış beyaz peynir, 1 çay bardağı küp küp doğranmış kaşar peyniri, hamura karıştırın. Kek kalıbını margarinle yağlayıp hamuru kalıba boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. İki üç dakika bekleyip keki servis tabağına alın. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Bu kek hem sıcak hem soğuk yenilebiliyor.
Not: Ben 25 santim çapında ortası delik kek kalıbı kullanım. Şimdiden Afiyet olsun 😋😋