Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağını unla beraber robottan geçirin. Sıvı yağ + yoğurt + yumurta + kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurun.
Hamuru ikiye bölün ilk parçasını üzerine un serperek merdaneyle yarım santimden daha ince olacak şekilde açın.
Orta boy bir çorba kâsesi kullanarak hamurdan yuvarlaklar kesin.
Hamurları muffin kalıplarının içine yerleştirin.
Ispanakları ince ince kıyın. Üzerine kaynar su döküp 3-4 dakika bekletin ve üzerine soğuk su gezdirip süzün.
Elinizle hafif sıkarak fazla suyunu alın. İçine rendelenmiş peynir, karabiber, pul biber ekleyip harmanlayın. 2 yumurtayı da kırıp karıştırın.
Kesip yerleştirdiğiniz hamurların ortasına bu harçtan doldurun.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…
Ispanaklı Kiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Ispanaklı Kiş Tarifi 09.02.2015 21:32 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 09.02.2015 21:32 tarihinde güncellendi.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.