Ispanaklı Kivi Köstebek

Ispanaklı Kivi Köstebek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 10 yemek kaşığı şeker
• 10 yemek kaşığı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 kase doğranmış ıspanak
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 kahve fincanı sıvı yağ

İçi için;

• 2 paket krem şanti
• 1 .5 bardak süt
• 2 yemek kaşığı damla çikolata

Ispanaklı Kivi Köstebek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtaların beyazını ayrı bir kapta bir fiske tuzla köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sarısıyla şekerimizide çırpıp beyazıyla tahta kaşık yardımıyla yavaşça karıştırıyoruz sırasıyla sıvı yağ suyu ekleyip un kabartma tozu vanilyayıda eleyip karıştırıyoruz daha sonra kasedeki ıspanağımızı robottan geçirip kek harcımıza ekleyip karıştıralım en büyük borcama yağlayıp aktaralım daha önceden 180° ısıtılmış fırında pişirelim. Pişen kekimiz soğuduktan sonra çay bardağıyla yuvarlaklar kesiyoruz arta kalan parçaları robottan ufalana kadar geçiriyoruz krem şantimizide 1 buçuk bardak sütle çırpıp damla çikolatımızı ekleyip karıştıralım kestiğimiz yuvarlaklara 2 yemek kaşığı koyup üzerine bir dilim kivi yerleştirip rondadan geçirdiğimiz ufalanmış kekin üzerinde gezdiriyoruz .Bu işlemi diğerleri içinde uygulayıp bir tepsiye diziyoruz ben 20 adet çıkardım. Afiyet olsun.