Ispanaklı Kökü

Ispanaklı Kökü Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 demet ıspanağın kökü
• Yarım çay bardağı yeşil mercimek
• Yarım çay bardağı pişmiş nohut
• Yarım limon
• 1 küçük soğan
• Yarım yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 2 kaşık zeytinyağı

Ispanaklı Kökü Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanak filizlerini değerlendirmenin en güzel yolu.
2. Hem de harika bir rejim yemeği.
3. Ispanak köklerini suya ıslayıp çamurlarını giderip süzüyoruz.
4. Bu işlemi iki üç kere yapalım.
5. En ucundaki kırmızı kısımları keselim ki en çok çamur o kısımda oluyor.
6. Soğanı doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar çevirelim.
7. Salçayı ve baharatları ekleyelim.
8. Daha önceden pişirdiğimiz mercimek ve nohutunu ekleyelim.
9. Ispanak köklerini ister doğrayıp ister spagetti gibi tüm ekleyip kaynar su dökelim.
10. 10 dakika bana göre yeterli oluyor.
11. Ocağı kapattıktan sonra limonunu sıkıp ekleyelim. Afiyet olsun.