- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-kol-boregi-yapimi-322468/
Ispanaklı Kol Böreği Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için
- Yarım Kg un
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 3 çorba kaşığı sirke
- 2 tepeleme çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı (200 ml) ılık su
İçi için
- 700 gram yıkanıp, doğranmış ıspanak
- 200 gram kadar lor ya da beyaz peynir
- 1 orta boy doğranmış soğan
- Damak tadınıza göre baharat ve bir miktar sumak
- Dilerseniz kıymalı yada farklı bir iç harç ile de hazırlayabilirsiniz.
Hamuru açmak için
- 1, 5 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı buğday ya da mısır nişastası
Üstü için
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.