Ispanaklı Kolay Pastam

Ispanaklı Kolay Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu (Ben fazladan yarım daha kattım)
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 buçuk su bardağı un
• yarım çay bardağı rondodan geçirilmiş ıspanak (1 yemek kaşığı ılık su)
• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

Ispanaklı Kolay Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı kandiller olsun dostlar 🌹.
Bu gece bütün düâlarımız kabul olsun inşallah.
Şimdiii öncelikle.

1. 4 yumurtamızı ve 1 su bardağı şekerimizi krema kıvamına gelene kadar çırpalım yaklaşık 5-6 dakika.
2. Daha sonra rondodan geçirdiğim ıspanağı hafif suyla karıştırıp harcımıza katıp iyice karıştırarak birbirine yedirelim. (bu arada arkadaşlar ıspanak doğal renklendiricidir. Çünkü aslında tadı yoktur ve hatta kekteki malzemelerin tadıyla bütünleşir daha lezzetli bir hâl alır)
3. Ardından unumuzu ve kabartma tözümüzü yukarıdan eleyerek harcımıza dökelim ve karıştıralım.
4. Şekerli vanilini de ekleyip 180° ısıtılmış fırına atalım. 20 25 dakika boyunca kontrollü pişirin çünkü fırından fırına değişiklik gösterebilir. (bir püf noktası daha benim genelde uyguladığım yanmayan küçük bir kaba az bi şu koyup fırına koyuyorum o zaman daha yumuşak oluyor kekin üzeri özellikle. ).
5. Fırından çıkardığımız kekimizi ortadan ikiye ayıralım. Ben genelde iple kesiyorum önce bıçakla kenarlarına kesik atıp ardından ipi dolayıp çekiyorum ve ayrılıyor.
6. Soğumuş olan kekimin içine kremşantiyi sürüp üzerine dilimlediğim muzlarımı yerleştirdim ve katı kapattım.
7. Üzerine de kremsanti sürüp süsleyelim. İstediğiniz deseni verip süsleyebilirsiniz. Afiyetle sağlıcakla yiyiniz ☺🌹.