Ispanaklı Kömbe Böyle Olur - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Ispanaklı Kömbe Böyle Olur Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1.5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı için:

250 gram ıspanak
1 tane soğan
Sıvı yağ

Aralarını yağlamak için;

1 paket margarin

Üzeri için :

1 kaşık yoğurt
Susam ve çörek otu

Ispanaklı Kömbe Böyle Olur Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamur kabımızın içine ılık sütü ve ılık suyu döküyoruz içine şekeri ve mayayı ilave edip mayayı eritiyoruz. Sonra tuzu ve unu koyup poğaça hamuru kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Üzerini bir bezle örtüp mayalanmaya bırakıyoruz. Hamurumuz mayalanırken bir tencereye sıvı yağ koyup doğradığımız soğanları ve ıspanağı hafif çevirip altını kapatıyoruz. İstediğiniz baharatı ilave edebilirsiniz. Hamurumuz iyice mayalandıktan sonra margarini bir tencerede eritiyoruz. Hamuru tezgaha alıp 4 eşit beze yapıyoruz. Merdane veya oklava yardımıyla hafif açıyoruz. Aynı gözleme yağlar gibi yağlayıp katlayıp kenara koyuyoruz. 4 bezeye de aynı işlemi uyguladıktan sonra ilk yaptığımız hamuru alıp elimizle tepsinin üzerinde açıyoruz. 2 bezeyi üst üste tepsiye döşeyip iç harcımızı koyuyoruz. üstüne 2 beze daha kapatıp 1 kaşık yoğurt sürüp susam ve çörek otu serpip tepsi mayasını bekliyoruz. (ben fırını 50 derece ye getirip bir 15 dakika içinde tuttum. ) 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin.

***Afiyet olsun ***

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.